在经过一轮又一轮的跑马圈地后,生活半径、外卖超人、大师之味等纷纷退出外卖市场,中国外卖平台白领市场已呈现三足鼎立之势,百度外卖、美团外卖、饿了么成为网络外卖市场中的主力军。近日,DCCI互联网数据中心发布《2016上半年中国白领第三方网络外卖服务调研》,数据显示,市场占有率方面,百度外卖为33.1%,美团外卖为33%、饿了么为28%。三家外卖O2O在市场份额上差距不大,处于彼此胶着的激战状态。那么,白领用户对这三大平台的满意度又是如何?
据DCCI数据报告显示,高频次、高客单价,是中国白领使用第三方外卖平台的前三位考量因素。首先是白领人群对三大外卖平台入驻商户的满意度分析。以5分为满分,在高端餐饮品牌数量、餐馆质量、商家信息准确真实、商家客服态度、餐饮味道、食品价格和食品安全方面,百度外卖的单项得分均超过4份,美团外卖在食品安全、餐饮味道等维度得分也接近4分,相比之下,饿了么的单项得分大体上都在4分以下,平均在3.9分左右。
在中国白领人群对外卖平台配送服务的满意度方面,DCCI数据显示,配送服务是外卖区别于传统餐饮的根本,也是白领用户体验的重要部分。同时由于配送模式的不同(专送或众包),白领对于不同第三方外卖平台满意度出现较大差别。
以5分为满分,在配送速度、配送人员服务态度、食品保存完好、起步价和费用、追踪服务、配送准时6个维度方面,白领用户对配送速度和配送员服务态度满意度最高,百度外卖在各个维度得分均超过4分。美团外卖在配送速度和配送人员服务态度方面表现不错,得到了4.27分。饿了么在起步价与费用、追踪服务这两个单项得分均在4分以下。
在白领人群对外卖平台网络外卖平台自身的满意度方面,因市场战略不同,不同第三方外卖平台具有差异化的服务体验。对于中国白领来讲,目前第三方外卖平台的食品种类已较为丰富,而且专业的配送团队有助于提高白领用户对于外卖服务的满意度,
以5份为满分评价三大平台,通过食品种类丰富、配送团队专业性、界面视觉效果、促销优惠效果、即时分享评价服务、商户资格或品质监督、宣传力度及客服态度等8个维度上,中国白领对平台食品丰富性和配送团队专业性满意度最高。其中,百度外卖在这8各单项维度的得分均排在第一位,美团外卖在食品种类丰富、配送团队专业性、界面视觉效果、促销优惠效果、即时分享评价服务、商户资格或品质监督、客服态度等方面排在第二位,饿了么在宣传力度方面排在第二位。
DCCI数据显示,通过包括市场份额、用户满意度、用户粘性、消费金额等多个维度的对比,中国第三方外卖平台在白领市场的三强鼎立格局已经形成,其中百度外卖、美团外卖在多个维度呈现胶着状态。可以预见的是,三家平台在白领用户的市场争夺战上将会愈演愈烈,真正赢得白领用户的法宝或许就在提高用户的满意度上。
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