近日,零点有数发布了《第三方外卖平台用户消费习惯行业研究报告》,报告显示,使用外卖平台频率最高的前三名依次是百度外卖33.4%,美团外卖27.3%,饿了么19.4%,百度外卖依靠对“品质外卖”的专注发展,继续稳固全国白领市场占有率第一的位置,而且保持强劲上升势头。
数据显示,外卖平台用户职业分布有明显的集中趋势。企业的普通办公室白领占比最高,达到48.1%,其次是企业中高层管理人员,占比为27.1%。企业中高层管理人员可以划归为中高级白领范围,因此,该调查得出的结果可以解读为:使用外卖平台的白领阶层占比达75.2%,白领用户是外卖平台的主力军,呈现越来越扩大的趋势。
从零点报告可以看出,百度外卖已经成为白领用户最喜爱的外卖平台,这与其成立之初就立足白领市场、坚持品质外卖的品牌理念密不可分。作为品质外卖的代表,百度外卖成立两年来不断进行服务升级,以“安全、品质、准时”为宗旨,努力提升白领用户体验。
首先,确保食品安全争取用户信任。百度外卖要求所有商户“亮证亮照”,并在此基础上更进一步,推出“实名制”经营,掌握商户的真实名称、地址等信息,配合监管部门主动监管,并要求每一名送餐员必须持健康证上岗。
其次,坚持高品质商户,丰富产品线。在目前已经入驻百度外卖的数十万家餐饮商家中,既有必胜客、肯德基、麦当劳、吉野家、麦咖啡等“洋”品牌,也有护国寺小吃、全聚德、庆丰包子等传统老字号,实现从川菜、鲁菜、粤菜,到西餐、韩餐、日式料理等全面覆盖,丰富用户的选择余地。
此外,以人工智能提高配送准时率。通过百度外卖“智能物流调度系统4.0”,可以实现运力效率的最优化组合;通过LBS精准定位信息,智能算法包含数十项参数,可实现信息实时收集,保障体验,最大化运力。目前,百度外卖的专职骑士队伍已发展到了4万多人,每一单的平均配送时长已经降低至32分钟内,配送准时率达到98.78%,成为行业的新纪录。
零点有数认为,百度外卖持续领跑白领外卖市场并扩大领先优势,反映其白领市场定位已显露成效。基于用户基础及物流能力,百度外卖不断横向拓展交易品类,实现了从餐饮到商超、下午茶、水果生鲜、药品等全品类覆盖。未来,以服务为核心、以物流为基础,百度外卖将为白领用户提供更加优质的外卖服务,有望进一步加强在白领市场的领先优势。
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