这个双十二，很多餐厅迎来了一年最火爆的一天

 　　已经过了晚上九点了，广州南沙万达广场3楼的客家菜餐厅好客之家门口依然人头攒动，还有十来波客人边等着叫号，边提前看着菜单。

　　“今天的营业额差不多是平时的好几倍”，终于安顿好排队客人，这家好客之家的胡经理才得空抿口茶水，“我们这里平时生意也不错，但是像这样全天爆满的情况还是挺少的，我估摸今天流水至少也是平时的四倍以上。”

　　步入12月，几乎到了一年中最冷的时候，但移动互联网时代的造节狂欢却激起了人们年底的消费狂热。是的，对于习惯了“双十一”热闹的电商品牌来说，双十二似乎只是个延续;但对难得吃到了甜头的线下餐饮、超市、KTV等商家来说，电商造节的巨大势能才刚刚凸显。同时，生活服务O2O平台的加入给双十二全新的生命活力。

　　作为生活服务O2O领域的“后起之秀”，支付宝口碑将淘宝双十一玩法延续到线下，联合起商场、超市、餐厅、影院等开展五折大促，另一家巨头美团点评也喊出“双十二品质生活节”覆盖休闲娱乐、KTV、结婚、亲子等多个行业。而百度糯米则继续独辟蹊径，专注在餐饮领域，联合全国300个城市、30万餐厅，再次推出了“双十二火锅节”，并结合大数据会员营销、高效进店地推以及联合商家发起的促销补贴狂潮。

　　据悉，在百度糯米“双十二火锅节”这场美食狂欢中，包括东来顺、小肥羊、宽板凳、海底捞、虾吃虾涮、豆捞坊等无数知名火锅品牌全部参与其中，而在火锅之外，例如汉堡王、吉野家、七欣天等也纷纷加入，让用户大饱口福，巨大的人气聚集效应也让商家赚得盆钵满盈。

　　作为一家小有名气的客家菜品牌，好客之家在广州有多家分店，这此趁着双十二大促，好客之家在三家平台中选择了一直关系比较好的百度糯米来合作。

　　南沙万达广场的这家店更是从早晨便迎来了百度糯米的地推员工，和店员一起忙上忙下。“我们和百度糯米合作时间比较长了，这次活动美团和支付宝都找上门来，但从以前合作看，我们和糯米合作的回报更高些，所以服务员主要推的是糯米的合作”，胡经理向记者介绍称。

　　所谓回报更高，意思是说店家每拿一块钱补贴，相应得到的流水提升比例更高。他粗略预估了下，这一天的流水差不多是平时的四倍以上，仅糯米带来的销量就超过2万元。

　　与好客之家一样搭上这次机会的商家还有不少。位于合肥的单多Mini海鲜烤肉自助这次活动也是自己拿出了一部分钱在百度糯米上做促销，但不是单纯的直接补贴给所有单子，而是通过百度糯米大数据，把优惠推送到附近几公里的年轻情侣、大学生和白领人群中，让这些补贴的效率一下子得到大幅度提升。 “看来顾客们对互联网公司造的节还真是认啊，我们这一天流水突破了11000元，要知道我们双十一当天才2500啊，整整提高了5倍!” 单多Mini海鲜烤肉自助负责人表示。

　　此外，在长春的欧亚大卖场、在武汉天地“壹方”购物中心，在太原万达广场……全国数百家大型商场也参与到这次双十二活动中，其中餐饮商家几乎全部覆盖外，更有很多超市、服装、游乐场等商户共同参与进来。数据显示，长春欧亚卖场活动当天参与地推商家流水增幅27%，欧亚卖场整体流水增幅16%。

　　可以看到，O2O大军在双十二的两种玩法可谓各擅胜场，美团和口碑的“价格战”可以无缝对接传统玩法，使双十二成功开辟一个新的线下战场;而百度糯米独辟蹊径的“价值战”，也和商户一起技术赋能打造了一种全新模式——无论如何，“双十二”这场狂欢节因为线下商家参与逐渐成为一场全社会的狂欢。