独创智能升降 方太云魔方新品油烟机评测

　　吸油烟机进入中国家庭已有30多个年头，经历过这么多年的发展，已成为居家厨房的必备电器之一，基本家家户户都会有起码一台。油烟机的款式也早已不局限于早期单一的顶吸式，出现了中式、欧式和侧吸式等分类，功能和设计也是五花八门。但归根结底，现今市场上无论是哪种款式，如何更有效的祛除厨房烹饪过程中产生的油烟一直是重中之重。

　　为了更好的解决除厨房油烟以及兼顾美观方面的需求，作为全球高端厨电领导者的方太早在2014年就推出了革命性产品云魔方智能油烟机，其采用了独创的“蝶翼环吸科技”以及智能吸排系统，发布伊始就被冠以“重新发明了欧式机”，让油烟机成为华丽与实用兼顾的产品代表，能够很好的满足用户对高品质生活的追求。时至今日，这款革命性的产品再次实现升级，它就是我们今天要测试的智能云魔方新品——EM7T.S。

　　方太全新一代智能云魔方在原来的基础上，将“蝶翼环吸科技”再次升级，蝶翼板会随油烟大小智能升降，带来立方环吸效应，精准控制不跑烟。同时搭载“直流变频风机系统”，带来更加强劲的动力。再加上升级的高效静吸科技、厨房空气管家、烟灶联动以及实现98%油脂分离度的四重油烟净化装置等等实用功能的加入，彻底打破了欧式机好看不实用的行业定论。那么，方太新一代智能云魔方EM7T.S到底性能怎么样?实际体验如何呢?下面让我们一起来感受一下吧。

　　智能蝶翼环吸科技 方太云魔方技术解析

　　方太全新一代智能云魔方首次采用直流变频电机，带来更加强劲的动力，最大静压可达720Pa，即使排烟高峰期也能畅通无阻。同时机身比之前更宽，风道设计更加合理，笼烟范围更广，核心负压面积外扩66.7%，实现笼烟能力立体外扩，有效减少油烟逃逸。再加上四重油烟净化装置，真正实现了98%油脂分离度，让厨房告别油烟困扰。

　　▲方太新一代云魔方油烟机油烟机原理图

　　最为突破性的改变则在于，方太全新一代智能云魔方开创性的首次实现蝶翼板随油烟大小智能升降功能，原理就是通过内置的探测器，自动识别油烟的大小，在油烟较小的情况下，蝶翼板即智能下降8cm，一旦遇到凶猛的油烟，蝶翼板即智能下降12cm，贴近黄金控烟区，精准控制不跑烟。。

　　▲方太新一代云魔方油烟机

　　下面小编就给大家揭开这款开创性的智能升降吸油烟机的神秘面纱吧。

　　简约线条全钢机身 打造欧式新古典主义

　　方太新一代云魔方油烟机是典型的欧式油烟机，其设计方面保持了一贯的简约奢华风格，正面操作面板区域镶嵌了整块的黑晶玻璃，配以上方大面积的银色不锈钢材料，可以完美融入现代厨房环境。同时前面板还隐藏有操控面板，只有在开机状态下才会出现橙色的字体效果和触控按键，保证机身整体的一致性同时科技感十足。

　　▲方太新一代云魔方油烟机外观

　　吸油烟机通体为不锈钢材质，表面为一体化拉丝工艺，纯钢打造配合精湛工艺，在体现高端品位同时，更耐腐蚀、容易清洗。

　　▲方太的英文Logo

　　全新一代云魔方油烟机EM7T.S简练线条造型，极具欧式新古典主义风格。需要说明的是，关机状态蝶翼板是完全收在里面的，与内腔完美齐平，非常的简洁美观。

　　▲方太新一代云魔方油烟机EM7T.S

　　方太新一代云魔方油烟机的操控区域位于机身正上方，配备的大视窗显示屏，让用户对吸油烟机的工作状态一目了然。

　　▲方太新一代云魔方油烟机的操控键分布在显示屏两侧

　　操控键分布在显示屏两侧，采用隐藏设计，开机之后就可以看到其分别为照明、档位调节、定时、一键清洗、智能巡航模式、厨房空气管家键和电源键。按键采用美观的触摸式设计，轻轻一按就能搞定，而且不用担心灰尘、油腻积累在细缝里造成的清洗困难。

　　▲按键操控

　　实际档位正常可调节的分为P1、P2、P3三档，其实还有一个隐藏的第四档位，这个只有在AUTO自动模式即智能巡航增压模式下才会根据烟雾大小自动开启，开启之后进入强档模式。其中P1、P2档的蝶翼板高度为8cm，P3、P4档会下降到12cm，可以最快速高效的开启吸油烟工作。

　　方太新一代云魔方油烟机的蝶翼环吸板通过两只挂钩和两只卡扣的方式，将自己固定在烟机滤网底部，所以只需要调整到清洗模式，无论是安装还是拆卸都非常简单。同时，它还改变了传统吸油烟机的射灯照明方式，采用节能环保不烫手的LED冷光灯，光线清晰柔和，而且照明角度更宽。

　　▲采用了节能环保不烫手的LED冷光灯照明

　　▲蝶翼环吸版 采用双挂钩双卡扣设计拆卸安装方便

　　内部的金属网罩也有别于传统的密集小网式设计，长条形的油网设计，拥有出烟快，不易堵的特点，可在有限空间内增加与油烟接触面积。而且从材质来看，拥有不错的厚度和硬度，长时间使用，拆洗也不易变形。

　　▲内部金属网罩拆卸也比较方便

　　另外，在蝶翼环吸板的内侧，还能看到有专门设计的凹槽，这也是为了存储油污所设计，清理起来还是比较简单的。

　　▲金属网罩和蝶翼板细节部分

　　与传统的油杯盒不同，方太方太智能云魔方油烟机采用隐匿式长条形油杯设计，采用了无需螺钉的卡扣固定方式，两手轻轻一提就能轻松拆卸，清洗非常方便。在中间辅以可视半透明塑料板，不但在储油容量上大大的提高，而且用户可以随时观察油槽的储油量，以便及时清理。

　　▲后悬挂的超大长条形油杯

　　不锈钢材质的材质，边缘都使用了打磨和卷边工艺，方便清洁的同时更能保护您的双手。

　　▲长条形油杯内部构造

　　除了恼人的“油烟”，“气味”和“噪音”同样是最让人头疼的问题。方太新一代云魔方油烟机为了静音可以说是颇下功夫，首先采用直流变频电机，档位切换平滑顺畅，有效消除高频风噪，同时还采用了羽翼叶轮、鹦鹉螺风道、专利静流弧设计、双变R有源降噪蜗舌以及360°环绕微恐降噪，在满足高效排烟的同时，营造安静惬意的厨房环境。

　　▲正常P1档位的噪音非常低

　　▲方太新一代云魔方油烟机在最大风量下实测噪音仅为66分贝左右

　　排风量是检验油烟机吸油烟效果的其中一项重要参考标准，我们通过风速仪对方太智能云魔方EM7T.S进行测试，在开启最强档模式下，实测吸入口的最大风速为4.5米/秒，通过类比其他品牌的同类产品，这样的表现可以说比较优秀。

　　▲风速测试

　　小结：方太新一代云魔方油烟机简约时尚的不锈钢机身，现代美观的触摸式操控，独创的可拆卸蝶翼环吸板，无处不体现着创新和为用户着想的理念，实测噪音和风速也非常优秀。

　　方太新一代智能云魔方实操体验

　　为了更直观的展示实际效果，我们现场也专门客串了一把“大厨”，现场模拟了一把自家厨房做饭炒菜的场景，看看新云魔方的实际表现。

　　▲食材已经准备就绪

　　在这里，还有一个贴心的功能也需要着重介绍一下，那就是可以实现与灶具的烟灶联动功能，在燃气灶打火开启的同时，方太智能升降油烟机会自动同步开启AUTO模式，避免了很多人刚开始做饭忘记开油烟机还有做完饭忘关油烟机的尴尬。

　　接下来就是展现厨艺的环节，首先我们用电子烟锅做烟雾模拟测试，从开始到开锅状态会有非常多的烟雾放出，而整个过程就是检验方太智能云魔方的智能感应、相对应的蝶翼板升降以及排风量的变化。

　　▲方太智能升降油烟机煮饭实操

　　通过下面的动图，可以看到烟雾的吸收状态，在遇到蝶翼板的时候，烟雾会形成一个缓冲，然后从四周被完全吸入，没有任何的扩散。

　　下面就是整个吸油烟效果演示的视频展示，需要注意观看烟雾大小的变化以及蝶翼板自动升降。

　　接下来是炒菜环节了，我们要做的菜是比较家常的彩椒炒鸡丁，在翻炒前，我们需要将葱、姜、蒜、辣椒等这些调味料放入锅中爆香，辣椒经过爆炒辛辣的气味挥发性极强，以往一定呛得咳嗽流眼泪不可，但是这次有方太智能云魔方，我们尽管可以闻到辣椒气味，不过由于油烟机能快速吸净油烟，我们并没有任何的不适感。

　　▲炒菜实测体验

　　下面就是整个炒菜环节的视频，同样需要观察过程中蝶翼板的升降。

　　方太智能升降油烟机全新一代云魔方EM7T.S的实际抽烟效果还是非常的理想，在炒菜中明眼可见的烟气，几乎全部被吸收，而针对挥发性强刺激性强的辣椒，在油烟机的干预下，在气味上也能缓解很多。从实际情况来分析完全可以满足日常家庭级别的烹饪需求，对于油炸，爆炒类烟气较大的烹饪方式也能得到较为理想的控烟效果。

　　▲菜椒炒鸡肉成品摆盘

　　做完饭之后，即使忘记关油烟机也不要紧，方太智能升降油烟机还有“时间管家”功能，可以设置延时关机，当然也可以选择匹配 “烟灶联动”功能，灶具一关火，烟机便在2分钟后自动关机，非常的人性化。。

　　评测总结：

　　通过一段时间的使用，可以说方太新一代智能云魔方油烟机给笔者留下了深刻的印象，尤其是高效彻底的四面八方不跑烟的吸油烟效果，以及全程自动化开机、调节风量、蝶翼板智能升降、定时开关机，真正做到了智能油烟机的最高境界。另外就是整机高端简洁大气，油渍也都非常容易清除，对用户来说未来无需太多的清洁成本。综上所述，对于追求生活品质的家庭来说，方太智能升降油烟机EM7T.S油烟机是非常不错的选择。