下半年最fit的洗碗机 方太水槽洗碗机Q7评测

        伴随着消费升级的浪潮席卷全国，越来越多的高端品质家电开始走进普通老百姓的家庭中，尤其是洗碗机这个品类，最近几年突然火了，这个在欧美市场普及度极高的厨房家电，终于也开始进入中国用户的选择视野中。其实按理来说，中国家庭对于洗碗机的需求应该明显比欧美要强烈，因为中国人习惯的“煎炒烹炸”的烹饪方式，会用到更多的油脂，油污清理和谁洗碗一直都是很多家庭的老大难问题！

　　不过长期以来，对于洗碗机这一品类，往往都是真正使用的人喜爱不已、完全离不开，没用过的人则认为没有买的必要。造成这样的原因有很多，其中很重要的一个就是如果要在中国厨房里安装传统洗碗机，不仅需要进行水电改造、，预留电源和上下水接口，而且还要为洗碗机的操作留出较大的空间，这对于寸土寸金的中国厨房是一大难题。针对这一痛点，全球高端厨电领导者方太推出跨界水槽洗碗机，创新设计将洗碗、水槽、果蔬净化三大功能合而为一，在考虑中国狭窄的厨房空间的同时，也充分满足中国厨房的所有清洁需求。刚刚在世博中心官方发布的方太水槽洗碗机Q7，更是让不考虑洗碗机的人都惊艳了一把。

　　今天，最新款方太水槽洗碗机率先来到了我们的评测室，它的型号为：JBSD3T-Q7，我们就简称它为Q7。它采用与水槽一体化的安装设计，既节省了厨房空间，又解决了中国家庭厨房无处安装及要额外更改水路的烦恼。Q7应用开放式泵体，颠覆传统的管道式结构设计，将轴流泵与离心泵双泵合一。全新的结构设计满足泵体高效运作，实现了运行不同清洗强度时的自由切换。再加上水槽、果蔬、洗碗全新独立三槽设计，满足家庭的个性化需求，智能清洗还可针对不同清洗对象设定匹配的清洗模式。果蔬单独清洗槽，利用方太独有的“高频超声+湍流速洗”技术，少量果蔬清洗+去农残仅需9分钟。

　　那么它的实际表现如何呢？下面，笔者就为您送上具体的测试内容。

　　奢华简约设计 方太水槽洗碗机Q7外观解析

　　对于高端家庭来说，产品外观设计的重要性往往不亚于功能性，这款方太最新的水槽洗碗机Q7在颜值上堪称目前市售产品中最顶尖的。Q7整体采用高雅黑钻纯平面板设计，有浑然天成之感，同时兼具耐磨容易打理的特性。而在水槽部分，则采用手工打磨纯钢工艺，由1.2mm厚的304食品级不锈钢透焊而成，防锈性能、防腐蚀性能更好，安装时只需要把标准尺寸的双盆水槽替换成水槽洗碗机即可，真正为中国厨房发明，做到既省空间又安装方便。

　　▲整体外观设计

　　我们再来看看面板的细节部分，黑色镜面效果非常惊艳。同时在面板上还内置有触控式的操控按键以及显示屏幕，方便用户操作。

　　▲大功能槽面板

　　方太水槽洗碗机Q7有单独开盖按键，按下后上盖会自动翘起20°角左右，然后就可以用手掀开了。这样向上开盖的设计更符合人体工程学，每次放碗、取碗时都无需下蹲，更增大了功能槽容积，满足中国人一餐一洗的需求。而独立果蔬槽的上盖则是手动操作的，上面有一个专门利于手持的凸起把手。

　　▲独立果蔬槽面板

　　▲独立果蔬槽开盖

　　▲水槽部分细节纯手工打磨，能够达到目前槽体小R角设计十分不易

　　▲水槽的金属残渣滤网 做工非常精细

　　为了解决中式餐具形状多样、油污难清洗等问题，方太水槽洗碗机Q7的一些部件细节上就可以看得出精准的设计和匠心之作。比如我们可以看到喷淋臂上方的不同方位小孔，再如像玻璃一样光滑的过滤网板，再比如有着两个发明专利的小小渣篮。而内部腔体没有任何管路，且可拆卸，可想而知要到达这样的简单又承载复杂功能的内腔，有多困难。

　　▲洗碗机内部构造，超大容量可以圆满完成大家庭的洗碗任务

　　▲可拆卸清洗的回旋喷淋臂设计

　　▲做到像镜面一样光滑的过滤网板

　　▲申请了两个发明专利的小小渣篮

　　小结：奢华典雅的设计，极为精细扎实的做工，人性化的功能，共同彰显产品高端品质。

　　方太水槽洗碗机Q7清洁能力实测

　　为了印证方太水槽洗碗机Q7的实际操作效果，我们找来了新鲜刚刚从菜场买到的水果蔬菜，以及根据国际清洗标准制备的特殊清洗道具，包括碗、筷子、勺子、碟子等等，里面还有黄油、菜叶、鸡蛋等。

　　▲刚买的新鲜水果蔬菜

　　▲特制的不同脏污的餐具

　　将餐具按照碗架的适合位置摆放好，其实也可以有很多种摆放方式，包括可以容纳不同形状的碗碟。

　　▲将餐具同碗架整体放置到洗碗机中

　　需要说明的是，为了达到最佳的洗净效果，尤其是日常使用中碗碟十分油腻的情况下，官方还是推荐使用专用的洗碗机粉。在这里必须要强调的是绝对不能用洗洁精替代洗碗机粉！

　　▲使用专用的洗碗机粉

　　接下来就是关上上盖，通过按键选择合适的清洗模式。由于碗碟数量较多，几乎装满整个碗槽，我们选择了“碗碟”+“加强洗”模式，一次完整的“加强洗”洗碗过程需要经过大约50分钟左右。但其实对于一般的三口之家而言，一餐一洗仅需28分钟。随后，我们点击“开始”按键，屏幕上出现倒计时，显示具体的剩余清洗时间。其实方太水槽洗碗机Q7还有一个特殊的功能就是可以智能检测碗碟或者水果的脏污程度，自动选择相应的程序，这样就不需要顾客自己判断选择哪一种强度，更加贴心，也实现了更为节能的方式。

　　▲按键和菜单

　　而这时，边上的果蔬槽还空着，自然不能让它闲着。在洗碗机工作的同时，我们还可以将水果在果蔬清洗槽中进行处理。我们选择将葡萄和小西红柿进行混洗，看看这种表皮比较软的水果它是否可以顺利洗净。

　　▲清洗水果

　　这次的清洗时间明显比洗碗短了不少，只要不到10分钟，就可以“出锅”。

　　▲按键调节

　　为了更好地了解果蔬清洗的工作过程，我们将前面板换成了一个透明的面板，这样就可以清晰地看到里面的喷淋效果，以及是否真的能够形成环幕式强劲瀑流，，确保腔体内所有水果蔬菜的表面附着的尘土都被清洗干净。

　　经过水柱全方位的喷射之后，接着就到了方太专利技术“高频超声+湍流速洗”的表现环节——通过底部发生器发出的高频超声换能器引出数以万计小空泡，破裂时产生强大微射流剥离果蔬表面农残。而最直接的感受就是将手放在换能器附近，就会有细微的刺痛感。

　　▲高频超声每秒在水中产生数以万计的微小气泡注意看西红柿表面的无数小气泡

　　最后，加上方太独有的“湍流速洗”技术，把从果蔬表面剥离、分解的杂质和残留农药用急速水流冲走。根据实验数据，可去除90%以上果蔬表面农残的清洗效果。

　　下面就是完成整个清洗过程之后的水果效果。，可以看到与清洗之前相比，果蔬明显变得鲜亮干净，给人垂涎欲滴的感觉，不多说了，赶紧抓一把尝尝。

　　▲水果洗净之后实拍

　　趁着洗碗槽距离工作结束还有时间，我们再次为果蔬槽的评测提升难度，这次挑战比较难洗的土豆，下面就是清洗前后的对比效果，可以看到上面很多的尘土都被清洗掉了。

　　▲清洗前后对比

　　终于，在经历50分钟的等待之后，餐具清洗完成，是不是光彩照人啊。不过这时候还不能着急下手，因为最后一道烘干环节温度达到70℃左右，所以碗筷还是非常烫手的，最好放置一段时间再取出使用。

　　▲洗碗机清洗结束

　　接下来就是见证奇迹的时刻了，之前满是污渍的餐具都焕然一新了，白净透亮的好像刚刚从市场上买回来一样，这么多的碗盘都是一次洗净的，表现可以说是让人非常的满意。

　　▲餐具清洗之后的效果

　　评测总结：评测总结：方太水槽洗碗机Q7可以说是一款真正专门为中国家庭而生的革命性产品，它集水槽、洗碗机以及果蔬净化机于一身，兼顾颜值与强悍实力。简约奢华的外观设计——，黑钻面板、触控式按键——处处彰显高端品质，适合各类家庭用户。同时其独有的超声波和方太独有的“湍流速洗”技术，360度无死角水流清洗，完美洗净家中的各种餐具果蔬。如果想解放需要洗碗的双手，方太水槽洗碗机Q7是你的不二选择。