5月15日消息，针对媒体报道的北京关店80家一事，瑞幸回应称，受疫情等相关因素的影响，瑞幸咖啡确实在进行正常的门店优化，对个别效益不好或客户覆盖重合的门店进行“关停并转”，同时持续新开门店，这也是公司门店战略调整的方向。疫情后全国门店复工超过90%，一切运营正常。
接近瑞幸内部人士对网易科技记者谈到，目前关店行为在2019年12月已经有规划，并非是受到造假事件影响。关掉的店面是瑞幸门店中杯量和效益较差的门店，而且关店可能是从一月份就开始，并非是进入五月份一下子关掉。他还透露，不止是在北京，在全国范围内都有相应的关店计划。
而总部位于纽约的Thinknum Alternative Data公司主要通过公共渠道收集企业的运营数据，据该公司数据显示，在截至5月12日的第二季度，瑞幸咖啡在国内仍以平均每天10家的速度新开设门店，其门店总数目前已达到了6912家。瑞幸内部人士表示，据他所了解目前开店数量很少，报道中所谈到每天10家应该是包括瑞即购和瑞划算这样的无人新零售产品，而该项策略从2019年4月就已经开始实施。(子青)
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