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    疫情后的自救:海外餐厅的擎朗机器人

    2021年11月12日 18:05:06   来源:天极网

      随着新冠疫情的爆发,全球餐饮业迎来了困境,招人困难成为了重振餐饮行业的关键性难题。那么在后疫情时代下,餐饮行业如何开展自救?

      在德国的一家餐厅中,正在面对这一严峻问题,在新冠疫情席卷德国后,招人成为了这间餐厅的首要难题。

      餐厅老板甚至表示,在招聘不到服务人员期间,75岁的年迈父亲还要不定期的前来帮忙,这足以显示出餐厅对于劳动力的缺乏程度。不过,在这家德国餐厅加入一名新的服务人员后,终于缓解了劳动力缺失的困境。

      这名服务人员却与之前的服务人员并不相同,它是来自中国的擎朗送餐机器人。餐厅老板对于这名新员工非常喜欢,他表示:“新服务员每天可以连续工作十五小时,仅需要四个小时充电,而且成本相较于传统的服务员每年节省近23000欧元。”

      在引入擎朗送餐机器人之前,餐厅已经招聘服务人员几个月的时间,不过并没有成功招聘到合适的人员。因此,餐厅只能在周一、周二选择闭店,严重影响了餐厅的生意。

      在擎朗机器人加入后,餐厅人手不足的问题迎刃而解,而且擎朗机器人一次能够装载的餐食,是正常服务人员的四倍,大幅度提升了餐厅的服务效率。

      擎朗送餐机器人的优异表现也赢得了顾客的认可和赞赏,餐厅的客人表示:“对我们来说,送餐机器人十分有趣,与服务人员相比,也并没有什么不同。”

      这种稳定出色的表现,离不开擎朗智能多年所积累的深厚技术底蕴,自主研发的复合型定位导航技术与避障技术,在运行时能够实现精准定位、自主导航以及全局路径规划,即使在高动态的餐厅环境下,也依然可以发挥出优秀的避障水平。

      这家餐厅此次在疫情后的自救,可以称得上是全球餐饮行业的典范。用科技的力量挽救现实困境,既赢得了顾客的认可,又完成了疫情下的自救,餐厅在擎朗机器人的帮助下,焕发新一轮活力。

      新冠疫情的爆发,加重了餐饮行业对于数字化转型的需求,而商用服务机器人正式解开需求的钥匙。未来,擎朗智能将继续发挥自身在行业内的技术优势,为更多场景提供智慧无人配送方案,解决后疫情时代下招工难题,进一步推动商用服务机器人在各行业的普及。

      文章内容仅供阅读,不构成投资建议,请谨慎对待。投资者据此操作,风险自担。

    [No. S104-2]
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