DeepSeek这个风潮，厨电企业跟还是不跟?

　　DeepSeek今年以来正成为现象级热点。作为智能应用终端较多的家电行业，已经有不少大家电企业官宣接入。在厨电板块，作为行业龙头的老板和方太，已经积极行动起来。

　　2月19日，老板电器对外官宣已经接入DeepSeek深度思考模型，并已启动内测。目前，已经完成私有化部署，与自研AI烹饪“食神”大模型实现深度融合，加速AI烹饪场景应用的大规模落地。

　　同日，方太集团相关技术负责人也明确对本网表示，方太也已经积极落地接入计划。作为拥有“全球首个AI健康烹饪系统”——Healthy CookingGPT膳食大模型的方太，也希望通过DeepSeek的接入，为其高端全场景厨电战略助力。

　　那么问题来了，老板、方太接入DeepSeek，因其本身就有自研大模型，可借助DeepSeek的深度思考能力再进一步。对更多的厨电而言，这一波DeepSeek的风潮，到底是跟还是不跟?

　　看看DeepSeek自己怎么说

　　这个问题，我们首先交给DeepSeek来回答。给DeepSeek的第一个问题比较宽泛，“厨电行业有必要接入DeepSeek吗”?

　　DeepSeek分别从必要性、适应场景和潜在价值上给出了答案。答案给的也较为详尽，总结起来就是，接入DeepSeek，在增强产品智能功能、推动服务升级、提升用户体验、提升企业数字化水平和运营效率等方面，有较为明显的助力作用。

　　DeepSeek尤其强调了适应厨电的场景：

　　答案中比较有趣的一条理由是，“如果竞争对手已经采用了类似技术，接入深度求索可能是保持市场竞争力的必要举措”(如下图)。同时，答案也客观指出，对一些数字化水平本身较低的企业而言，是否选择接入，应该慎重对待：

　　最后，DeepSeek也算是给出了明确的答案。对企业规模较小、资源有限、对智能化要求不高、本身数字化基础较弱的企业，不必接入：

　　看看厨电企业怎么说?

　　行业中的方太、老板，已经用行动给出了答案，不再赘述。在笔者的朋友圈，更多的厨电业内人士展示了对DeepSeek的浓厚兴趣。不少企业甚至在官方微信号上，用自己与DeepSeek的对话。但不论是实质性的举动，还是追热点式的玩法，企业对DeepSeek的热情度明显较高。

　　实际上，付诸行动和追热点式的玩法，根本区别在于企业各自的智能化基础以及预算情况。企业如部署满血版DeepSeek模型需要一定的成本投入。这其中，企业级部署需承担GPU(图形处理器)费用、国产替代芯片费用并考虑到多用户并发的压力，“预计要有400-500万元的硬件投入”(知乎高分答案，笔者注)。而接入DeepSeek之后，“模型的微调、专业团队的适配，都是一笔不小开支。没有足够的投喂和训练，即便接入DeepSeek，也难以发挥效力”，浙江一位厨电企业品牌经理说道，“目前还是凑热闹的心态比较多”。

　　看看智能厨电未来前景

　　公开资料显示，2013年，智能家电正式迈入市场启动期，一大批智能硬件脱颖而出。2018年，迈入高速发展期。不少家电企业的智能家居平台、智能服务平台搭建完成从而实现了单品智能向家电互联互通的跨越，产业链逐步完备。根据智研咨询发布的数据，2023年国内智能家电市场规模达3967亿元，2024年保守统计超过4200亿元。而2024年，公开数据显示国内家电零售额约9000亿元。两相对比，智能家电的占比已经接近一半。

　　抛开单品价值不论，厨电板块是家居场景中最多电器的提供者，也是近年来“厨房中心”代替“客厅中心”话题的策动者，理应更为积极地面对这场AI大潮。须知道，这次以DeepSeek为代表的大模型卷地而来，其作用并非仅仅体现在加强家电单品的互联互通、人机对话等基础层面。如运用得当，这场赋能可以深入到企业运营每个环节。

　　一个巧合的事实是，2018春节期间，抖音突然爆火，日活人数由3000万到7000万的暴增。这一次同是春节期间，DeepSeek由1月20号发布到2月1日，日活用户突破3000万仅用11天，全球用户破亿，仅用18天。前者的爆红曾改写了家电行业当时刚刚迭代的渠道格局，而如今DeepSeek掀起的大模型热(包括豆包、kimi等)，其解构能力和建设能力显然有目共睹。

　　如同DeepSeek给出的回答，笔者也更无意贩卖焦虑：是否需要深度接入DeepSeek，各个企业根据自身情况根据自身情况。同时，我们的用户是否会在厨房的场景下依赖DeepSeek等智能功能也有待时日。

　　但是积极拥抱AI浪潮、善于使用AI工具，是任何厨电企业都应该要迈出的步伐，因为谁都能体会到这种趋势的势不可挡。当然，如果志在硬件提供商或未来的代工厂，则另当别论。