此前,人们不会想到如今“吃穿住行”的需求,都可以通过一部智能手机来满足。如今在众多互联网平台当中,阿里的生态里,吃喝玩乐有口碑饿了么、购物有淘宝天猫、住宿和出行有飞猪、哈罗单车以及高德地图等。而饿了么外卖作为当前人们生活中不可或缺的存在,遍布大中小城市的各个角落。
如今,饿了么要在三线及以下城市,进一步“积极投资并扩张业务”,饿了么内部称之为“上山下乡”行动。“其实,和一二线城市相比,三线以下城市对数字化的渴求更高,他们希望通过数字化的手段降本增效,更好地进行营销和运营,得到供应链和金融支持。他们自身没有这个能力,这意味着阿里在其中能发挥更大的价值。” 阿里本地生活服务公司总裁、饿了么CEO王磊说。
在王磊看来,饿了么的战略目标并不是从竞争对手那里抢到多大的市场份额,这个行业还远未到“几分天下”的时候。“新零售的数字化水平已经超过50%,但本地生活服务还不到10%。饿了么要做点儿不一样的事情,去打造一条新的赛道。”在市场的博弈中,饿了么和口碑在三四线城市的市场份额与人气的节节攀升已然成为各方关注的焦点。
其实饿了么这次三四线下沉过程,既像是一次全新的创业历程,充满艰难与挑战,又像是一次意料之中的破茧重生,曙光显现。毕竟互联网外卖平台在摆脱了前期流量扩张之后,现已进入凸显核心竞争力的关键期。此时应该注意的是,无论外卖行业格局如何变化,平台所做的努力看得见,也不会轻易发生改变。也就是人们所说的,无论风吹得多大,平台的核心竞争力就在那里,底盘大的自然站得稳当。
从饿了么的角度看,其核心竞争力主要体现在对物流和品质上的严格把控,以及提升外卖服务所采取的一些列措施。先看物流配送,为提升物流配送服务,饿了么致力于以科技赋能配送业务,推动即时配送业务的升级;再看品质服务,饿了么积极拥抱线下,不论是在餐饮商家的资质审核和食品质量把控上,还是在用户的配送服务体验上,始终致力于为用户提供全链路的品质体验。
现在饿了么打造的数字化体系,每天会把各种数据推送到商家的后台,比如新客占比、推广效果、什么菜品最受欢迎,甚至是同行什么菜品卖得好……根据这些数据,还会给出“商家诊断”,给商户提出改进建议。有商户表示:“阿里巴巴平台带来的资源是我过去想象不到的,技术、运营完全是两个时代,我们相当于从小米加步枪变成了AK47。”
不难看出,饿了么背后不但有阿里巴巴资源的支持,其自身在业务服务的提升上一直丝毫不懈怠,并且致力于实现高度品质化的发展。正因如此,饿了么才得以在先前激烈的竞争中挤掉其他选手,在市场的洪流中站稳了脚跟。
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