上半年“加速崛起”的洗碗机，后续成长的关键是跑赢自己

　　根据奥维云网数据显示，洗碗机在2022年上半年零售额为51.5亿元，同比增长11.4%。在整体继续处于深蹲状态、期待起跳的家电大盘，是难得的亮眼存在。机构评价认为，中国洗碗机市场在“加速崛起”。

　　(数据及图：奥维云网)

　　《钉科技》观察认为，洗碗机需求的上涨首先延续了两项趋势：

　　一是，伴随整个家电消费升级趋势，升级生活体验型、享受型的家电消费稳步提升，以解放双手、解放时间等为产品服务重点，洗碗机本身就是这样的产品。

　　二是，疫情以来，“安全”“健康”成为家电消费的核心关键词，在这个阶段，洗碗机将清洁、除菌、消毒能力作为主要卖点，恰恰顺应了市场趋势和消费需求。

　　需要补充的一点是，洗碗机此前在中国家庭中的普及率并不高，作为新兴品类，在现阶段既贴近需求，又能带来新意，且有相对更大的成长空间，阶段性的成长表现自然可观。

　　不过，就产品而言，在中国市场，“年轻”的洗碗机，在一些用户眼中仍然有些“毛躁”。从用户反馈中不难看到，使用不便、维护耗时、费水费电等是常见的反馈。

　　《钉科技》认为，任何产品都有相对应的使用场景，不同用户在各自不同的使用条件和场景下有各种不同的评价是很正常的，一些体验过的消费者，确实有感受到产品使用、维护不便的可能，当然，如果没有体验过，也不对产品做针对性的评价，认为所有的洗碗机都是费水费电、不实用，也有些偏颇。

　　就《钉科技》的了解，一些洗碗机对餐具的形状甚至是摆放都确实有要求，产品需要定期进行腔体清洁的情况也是比较常见的。这些有历史原因或者产品设计的原因，比如，洗碗机是“舶来品”，在一开始更多适应的是国外的餐厨环境甚至是餐厨具设计的特性。至于需要清洁，《钉科技》认为，并不算是造成使用困难的核心问题，因为就家电其它品类来看，冰箱、洗衣机、空调、油烟机、蒸箱、烤箱、微波炉等等其实也都需要定期清洁，只是我们平时没有注意，或者没有形成习惯。

　　当然，上述或大或小问题的出现，依旧代表洗碗机品类还有相当大的提升空间。我们也可以看到，一些厂商已经在为体验的提升做努力，比如更符合中式餐具、中餐习惯的“中式洗碗机”的出现，比如洗碗机对自清洁功能的搭载，比如智能节水模式的推出等等。从现实体验来看，这些改变也还不算完美，这就需要厂商持续努力。

　　《钉科技》认为，厂商可以在以下三个大方面对洗碗机进行改进：

　　一是，在产品的本土化上做深做实，在中国市场的产品要充分考虑到中国家庭的餐厨习惯、中式餐具厨具的具体特点，比如，中国家庭多炒菜、家庭聚餐使用厨具量大等等。

　　二是，在使用的便捷性上做出改善，洗碗机推出的意义，本来就是减少劳动、解放时间，如果在使用时缺少自由度、便捷性，使用前后需要花大量时间、心思维护，也就消解了产品存在的意义和价值。

　　三是，在“洗碗”之外，就产品本身的性能和能力特征，挖掘新的需求场景，从而增强用户使用的粘性。

　　在家电大盘，从成长态势和增长速度来看，洗碗机已经跑赢了相当多的品类，下一步更关键的则是跑赢自己。