爱茜茜里投怀广州餐道 外卖O2O的未来将在服务型平台

　　进入2016年，广州餐道的脚步又大大地向前迈进了一步，北上广多家中高端连锁餐饮企业陆续入驻，用户量、客户量爆发式增长，由广州餐道团队自主研发的餐饮外卖管理系统 (FOO)已在业界独占鳌头，企业价值、影响力强势提升。自第二季度伊始，以倡导“健康冰激凌”概念的意式冰激凌品牌爱茜茜里，便与餐道一拍即合，正式启航外卖O2O的广阔领域。

　　不执迷烧钱，外卖O2O的胜负取决于服务型平台

　　这两年，外卖仍持续着高速不减的势头，伴随着同时部分餐饮企业在烧钱的路上亦越走越远，“烧钱杀不出一条血路，现在很多同行对外卖O2O的期待逐渐从交易型平台深入到产业服务型平台。我们的目标是把外卖O2O的服务型平台做到最极致!“爱茜茜里负责人对此胸有成竹。据了解，虽然与广州餐道的合作是第一次，但爱茜茜里却选择将第三方外卖平台完全托管给对方，可见广州餐道的“功力”非同一般。。

　　外卖垂直领域的一体化平台服务体系，尚属广州餐道一枝独秀

　　据一些主流的外卖平台负责人透露，现在几乎所有的平台都开放了它们的接口，这意味着任何一家技术型公司都能帮助客户对接平台，“第三方平台托管，并不是简简单单的对接平台” 广州餐道总经理李振宏向我们介绍，当一家餐饮企业将所有的平台对接进来后，它们需要面临更大地挑战：不同渠道涌至而来的订单如何保持接单顺畅?订单引流的大数据资源如何利用?订单配送、骑手调配如何保证高效管理?用户体验如何更好地提升等等，都需要背后专业的团队来打理，以保证外卖业务的运营通畅。

　　广州餐道在餐饮服务外包的管理领域已拥有一支十年以上的运营团队，并且为每个项目配足一支专项小组，24小时针对性处理、监管订单。不仅如此，餐道系统的强大功能可满足不同客户地个性化需求，例如，原来门店为提高订单量，会同时使用各平台APP接单，当遇到餐峰期又往往无法及时处理订单，导致漏单、错单百出，在使用餐道接单系统后不但可以统一、自动接收订单，并且由专业客服在后台监控门店订单处理情况，当网络环境、电脑设备出现异常时，客服即时可协助门店处理这些订单，将订单成功率由原来的70%提升至95%以上。

　　目前，餐道系统已对接多个骑手公司，以保证门店在出现运力不足时可以自动转派骑手，规避了餐峰期、旺季因骑手资源紧张而产生的各种突发状况, 由此可迅速将外卖销售业绩提升近20%;从各方平台引流而来的精准用户数据能帮助企业更好地利用、挖掘潜在资源;此外，在外卖运营过程中，企业保有的传统方式是由门店自行接听用户催单、投诉等来电，然而餐峰期接听此类电话常常令门店陷入窘境，既无法有效、快速的解决问题，同时也会耽误了堂食的服务，而现在企业可选择由餐道的专业客服团队接听订餐用户来电、处理用户的消费体验等问题，大大优化了用户的订餐体验，无形中增强了用户粘度，同时也给门店工作人员有效减负……

　　牵手广州餐道，迈步外卖O2O领域很轻松

　　据悉，在餐道系统的助力下，短短一个月内，爱茜茜里已完成了饿了么平台上的所有对接工作，确保了全国156家门店同步上线，预计半个月内，将完成其它平台的门店对接。“我们的诉求很明确，简化旧式的服务流程，同时降低运营成本。餐道有最牛的系统、最有经验的运营管理团队、最稳定的第三方平台资源，我们有什么理由不选择他们?” 爱茜茜里负责人如释说。如今在线外卖是一个重要的市场，餐道在提供一体化的平台资源整合方面已有出色的表现，类似爱茜茜里将第三方平台托管给餐道的企业不在少数，包括“甜心摇滚沙拉”、“李先生”、“仔皇煲“、”披萨到“等均来自于今年第一季度的合作企业，据统计，目前，餐道每日可为这些企业处理逾50000张的外卖订单。小小的外卖行业，可谓蕴含着巨大的市场潜力。小小的外卖行业，可谓蕴含着巨大的市场潜力。

　　据业界预测，未来餐饮外卖市场将是万亿级别的大市场，由此将引发各互联网巨头涌入互联网外卖市场，面对日益激烈地行业竞争，广州餐道总经理李振宏显得尤为轻松：“现在业界都在寻找未来外卖O2O行业的出口，而我们只是提供了一种选择，这就是我们的致胜法宝。“

　　关于餐道：餐道信息科技有限公司正式成立于2014年4月18日，前身为第一线集团公司下其中一事业单位，管理层拥有十年以上的餐饮服务外包管理经验。从2008年开始为多间大型连锁餐饮企业用提供外卖订餐管理服务。目前，餐道在北京、上海、广州、青岛等一线城市设有呼叫中心运营场地，逾3,000名呼叫中心客服人员。

　　部分合作品牌：麦当劳、吉野家、哈根达斯、爱茜茜里、棒约翰、赛百味、面包新语、黄太吉、天使简约、大西豪、85度C、DQ冰淇淋、正一味、诺心蛋糕、鸿福堂、摩提工房、家有好面、靓汤工房、望湘园……