食品科技公司MOODLES完成数千万Pre-A轮融资

　　2月24日消息，近日，颠覆传统主食的食品科技公司「MOODLES」宣布获得由GGV纪源资本领投、老股东风物资本、人山资本加注的数千万Pre-A轮融资。

　　数月内连续获得三方资本青睐，Moodles完成了跨学科硕博研发专家团队的组建，并与江南大学共建健康食品联合研发实验室，同步落地中试实验车间，并且启动建设柔性生产智造工厂，预计今年6月底前正式投产。

　　在大众看来，传统饮食结构高油、高盐、高碳水会带来种种健康隐患，奇亚籽、鹰嘴豆等传统定义的Super Food又存在风味单一、饱腹感差等问题。MOODLES诞生旨在重新定义下一代Super

　　Food，创造出更高动物蛋白、更低GI、多样化程度更高的新型蛋白质基材主食，并在口感、外观、风味等各个维度上都得到了客户的高度认可，满足用户追求更健康饮食结构的需求。