贵州绿壳鸡蛋借抖音电商“出山” 热销全国助村民增收

　　长顺县位于贵州省中南部，这里气候温和，降雨充沛，昆虫、嫩草等动植物饲料丰富，适宜散养土鸡。由于当地山高坡陡，一度交通闭塞，优质的绿壳鸡蛋曾销售受阻难有市场。如今，农户们把手机架到了高山林下，借助抖音电商让绿壳鸡蛋走出了大山，被更多人看见和认可。

　　绿壳鸡蛋借助电商走向全国

　　绿壳鸡蛋是贵州特有的鸡蛋品种，蛋小，外表呈淡淡翠绿色，壳薄，蛋白浓厚，蛋黄呈深黄色，蛋液清透黄亮。入口蛋质弹而滑，细腻而不干，清鲜无腥臭味。其富含的大量营养素使其味道清鲜。

　　经贵州师范大学分析测试中心检测，长顺绿壳鸡蛋比普通鸡蛋胆固醇低37%，硒、碘高5倍，锌高3倍。此外，绿壳鸡蛋还富含大量对人有益的脑磷脂、卵磷脂、神经磷脂及多种微量元素和维生素。

　　尽管绿壳鸡蛋品质上乘，但由于当地山高坡陡，一度交通闭塞，销售受阻。当地一位商家称，“除了长顺附近的菜摊、超市，其他地方都不会销售绿壳鸡蛋，甚至很多北方人都不知道这种鸡蛋，每天只出三四单的情况很常见。”

　　而现在却不同了，绿壳鸡蛋借助抖音电商平台进行销售，打通了商家与客户之间渠道壁垒，小小鸡蛋也借此“火出了圈”。

　　长顺县村民的清晨是伴随着鸡鸣声开始的。早晨7点，辛勤的农户们已经早早起床，他们拿着大豆、玉米、红薯打碎的粮食面喂养散养在山上的土鸡。到了下午，农户们又变身包装工人，装箱、打包、贴单……把产自长顺的绿壳鸡蛋运往全国各地。

　　长顺县从事鸡蛋相关产业的村民比例不小，农户们的主要生活图景和经济来源，都围绕着绿壳鸡蛋展开。

　　“抖音电商创造了一种新方式，抖音的核心标签是兴趣电商，他最开始像是一个内容平台，当大家对这个平台的认可度足够高了，大家慢慢发现在这个平台上不止可以收获讯息，还能买到物美价廉的好货，这是传统销售模式所不具备的。”当地一位商家称。

　　“上午捡蛋，下午打包”

　　苗家圆圆是长顺当地一家集种植、养殖、再加工、仓储、物流、销售为一体的公司，主营绿壳鸡蛋。为解决卖货难问题，2021年8月，苗家圆圆初步试水抖音电商平台。10月，正式开始直播带货。

　　刚开始直播的时候，主播每天直播6-8个小时，但直播间鲜有人问津。随后主播改变直播内容：展示散养鸡的环境，“让大家知道鸡蛋是怎么来的”，并敲鸡蛋让顾客看到品质，还用福利、互动吸引顾客。抖音电商也积极举办各项活动、大促，介绍达人帮忙带货，并对贵州进行定点帮扶，给予一定的流量扶持。

　　慢慢的，有顾客被吸引前来购买，并在高度认可绿壳鸡蛋的品质后，不断复购。12月下旬，抖音@苗家圆圆 迎来了第一次爆单。除单量增加外，店铺的口碑评价也不断攀升。辛苦付出得到了回报，苗家圆圆的员工开心之余还有不小的压力。如何保证绿壳鸡蛋到客户手里仍然保持上乘的品质?这让他们犯了难。

　　首先是选品。鸡蛋的选品有很严格的标准。不同年龄的鸡下的蛋的大小也不同。初生蛋的数量有限，而老鸡下的蛋营养价值不高。为了方便销售，长顺绿壳鸡蛋一般是壮年鸡所下，重量在48克到55克之间，比市场上的普通鸡蛋略小。

　　再就是物流。苗家圆圆选用顺丰快递，并采用镶嵌式内胆珍珠棉填充，里外包裹5层，并且有百分百的售后保证。“一般的生鲜是不支持7天无理由退货的。因为物流有一定时效性，生鲜会变质，但我们可以，有破损、裂纹、变质全部赔偿，这也影响了很多商家。”苗家圆圆负责人称。

　　在抖音电商的推动下，整个村子都“勤快了起来”。村民们早上喂鸡捡蛋，下午包装运输，很多人都开始拥有双重职业。

　　起初，苗家圆圆生态土鸡蛋农场部只有6名员工，现在已经有40余人。绿壳鸡蛋产业不仅使企业用工方便，也部分程度缓解了当地的就业问题，累计解决产业链周边乡镇村民就业110余人。如今，贵州苗家圆圆已经累计售出纯粮食土鸡蛋67万件2000余万枚，做到了鸡蛋品类抖音电商复购前茅。

　　绿壳鸡蛋市场前景广阔

　　村民们都很清楚，长顺高山林下散养的鸡下的绿壳鸡蛋受到了大家的一致好评。但同样，他们也对一些商家自称是“散养鸡”的行为感到愤慨。

　　对此，苗家圆圆采取实地直播的方式，呈现散养土鸡真实的养殖环境。“我们的消费者们是很具有消费力的，只是没有尝试过。通过抖音电商从声音到画面的讲解，能实地展示散养鸡的环境，可以激发一部分客户的购买热情。等买过之后，他真切体会到了什么叫‘一分价钱一分货’，就会再来复购。”苗家圆圆负责人称。

　　“我们做农产品有一个很大的优势就是，从源头就是在我们自己手里，所以我们可能更真实，包括到客户手里的反馈，也会更加好。在电商销售这块，我们是很有信心的。”

　　5月，抖音电商“山货上头条”走进了贵州，聚焦乡村“人、货、场”，长顺绿壳鸡蛋是这次活动重点扶持的商品。以苗家圆圆为代表的农货商家加入了进来，一起通过短视频和直播推广地标农品，助力家乡农特产产业实现从“脱贫产业”到“富民产业”的进一步发展。

　　据悉，“山货上头条”发挥兴趣电商特质，旨在以丰富的乡村类短视频和直播内容提升农货市场关注度，以专项扶助和培训指导带动农货商家可持续发展，以长期规模化运营扶持助推农民增收、农业增效。

　　转载：正观新闻