新年伊始,“百胜图”杯GCEF第三届中国云南咖啡评选活动正火热进行中,第二阶段庄园报名环节已经全面启动。
2023-2024年度GCEF云南咖啡季暨“百胜图”杯GCEF第三届中国云南咖啡评选,旨在征集中国云南本土好咖啡,并推广给普通消费者,让更多的咖啡爱好者了解并喜爱云南咖啡。
据悉,此次评选活动由Barsetto百胜图冠名赞助,将分为五个阶段进行,从评测机构招募、参选对象招募、物料收集分装寄送、全国大众评测到举办颁奖仪式,历时将会接近半年。整个评选活动将覆盖云南咖啡的各大产区,涵盖不同的咖啡品类,邀请全国各地的咖啡店、咖啡培训机构、咖啡师以及咖啡爱好者们参与其中,经由业内专业评测机构通过严格的评测流程,最终评选出最优秀的云南咖啡生豆。
目前评选活动已经进行至“招募参评对象”的第二阶段。云南咖啡庄园、云南咖啡种植者、云南咖啡经销商、云南咖啡烘焙者等均可通过“GCEF咖啡论坛”公众号扫描活动二维码,在线报名占坑,并根据相关要求提交参赛豆样。
GCEF第三届中国云南咖啡评选冠名赞助商——Barsetto百胜图,隶属于新宝股份,作为专业咖啡机器市场的开拓者,是全球领先的咖啡机器品牌。秉承着聚焦咖啡爱好者的品牌理念,专注于为“咖啡爱好者”提供更专业的咖啡机器,是一家依据国际咖啡机器技术标准建立并参与研发制定国际咖啡机器行业技术标准的企业。
Barsetto百胜图始终致力于推广和普及咖啡文化,不仅赞助了本届云南咖啡评选,同时还赞助了国内外多项咖啡赛事,如2024世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛(CBrC)、2024世界咖啡师大赛中国区选拔赛(CBC)、2024世界杯测大赛中国区选拔赛(CCTC)、2023PCA专业咖啡大师竞技赛等。
Barsetto百胜图的咖啡器具产品也深受咖啡爱好者群体的喜爱,旗下高精度电动磨豆机BAG-E6更连续两年成为GCEF云南咖啡评选官方唯一指定电动磨豆机。
高精度电动磨豆机BAG-E6拥有65档精细研磨,研磨粒径均匀且集中,能够为不同品种的咖啡豆提供恰到好处的研磨方案;其采用可拆卸64mm镀钛平刀盘,有效降低研磨温度,保留咖啡豆的风味和香气;除此之外,E6还配备400w高效低噪无刷电机以及业内先进的感应式称重粉杯,可实现实时显示粉量,省去单独称重的繁琐步骤。
百胜图高精度电动磨豆机BAG-E6还着重处理了电机的噪音问题,同时外观融入意大利建筑设计,让每一次的安静研磨更具优雅的气质,看起来就像是一件艺术品,兼顾商用咖啡与家用自制咖啡的双重需求。
“云南好咖啡,值得来一杯”。百胜图与GCEF携手打造“百胜图”杯GCEF第三届中国云南咖啡评选,欢迎广大云南咖啡庄园、咖啡评测机构、咖啡爱好者积极参与其中,共同推动云南咖啡的发展与普及,让更多的人品尝到来自魅力云南的一杯好咖!
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