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争做中国最大的同城物流平台 百度外卖底气何来?

2016年09月06日 10:39:34 中文科技资讯

   9月1日,2016百度世界大会在北京举行,在服务生态论坛中,百度外卖CEO巩振兵发表了“互联网+时代下的外卖新思路”主题演讲,从技术和创新角度阐述了外卖O2O的发展前景和服务生态。他表示,互联网外卖是一个靠大数据积累、具有高科技特点的行业,百度外卖以最为高频的餐饮外卖为切入口,最终要争做中国最大的同城物流平台。

  那么,透过两年多的发展历程,百度外卖想要打造中国最大同城物流平台的底气来自哪里?我们不妨从物流、商户、食品安全等方面一探究竟。

  外卖从本质上属于服务行业,因此平台的价值在于服务价值,而物流配送又是决定服务体验最为核心的要素。百度外卖从成立之初便围绕目标用户锻炼物流能力,目前打造了业界唯一的智能物流调度系统,申请了30项专利,通过大数据可以做到根据用户需求划分配送范围,同时智能物流调度系统能够做到在4分钟之内将全天骑士送餐路径进行虚拟规划测试,从而优化配送流程,提升运营效率。

  依托人工智能、大数据等技术优势,百度外卖采用了“专职+派单”的配送模式,将每一单的平均配送时长降至了32分钟,配送准时率提高到了98.78%。同时区别于行业内的众包配送模式,百度外卖采用专职配送模式,在全国拥有超过4万名专职配送员,每名骑士都配有健康证,穿着统一的服装、相对统一的话术,比如说祝您用餐愉快、希望您给个赞,并有一套机制来管控。

  除了在物流上建立了技术壁垒,百度外卖还积极开拓品牌连锁商户,目前已经与数十万品牌商户达成战略合作,其中不仅包括全聚德等中华老字号品牌,还有肯德基、麦当劳这样的洋快餐,以及海底捞、眉州东坡这样的精品餐厅。为了提高商户运营效率,百度外卖通过大数据分析,进行用户画像、商户画像。根据用户特征、商户特征、下单时间、下单地点等因素进行计算及排序,进而可以对用户和商家进行个性化匹配,实现“千人千面”。

  此外,为了让用户吃到安全、放心的外卖餐品,百度外卖通过多种措施保障食品安全。首先,设置了较高的准入门槛,对所有入驻商户进行实名登记,确保食品经营者真实名称、地址和有效联系方式,坚决杜绝无照无证的黑商家。此外,百度外卖还摸索出“日常巡查+定时抽检+专线排名”的制度,严格把控商户质量和餐品品质。

  正是通过对“品质、准时、安全”的坚守,百度外卖已经形成了差异化的竞争优势,并且收获了实实在在的市场回报。据悉,百度外卖已经拥有5000万用户、每日订单量超过200万单,在全国白领外卖市场实现份额第一,成为最受白领用户信赖的外卖平台。

  业内专家表示,依托强大的最后一公里物流能力,百度外卖不断加速横向拓展交易品类,目前已经可以为用户提供从餐饮到商超、水果生鲜、下午茶等全品类上门配送服务,近期更是上线了“随意购”业务,可以提供送文件、代挂号、代排队等众多服务,这也表明百度外卖在同城物流商业拓展方面迈出了重要一步,有望早日实现千亿级同城物流的目标愿景。

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[信息来源:中国网]

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