酒店行业整体下滑,星级酒店难以扭亏为盈。但维也纳酒店顺利突围,成立于1993年的它,现拥有超过30000间客房、综合开房率超100%,平均每年5个多亿的年收入,达50%以上的增长率,创下21年零安全事故的记录。至今全国发展已有近700家分店的规模,并以每年新开100+家分店的速度发展中。且在2015年度MBI酒店业最具影响力品牌颁奖盛典上,维也纳酒店从众多品牌中脱颖而出,获得2015年度MBI酒店业最具影响力中档有限服务酒店品牌第一名。继2013年度、2014年度之后,维也纳酒店连续第三次蝉联该荣誉。
行业发展瓶颈阶段,维也纳酒店从汲汲无名的酒店一跃成为中档酒店第一品牌,归功于酒店集团意识到酒店业发展的症结所在:缺乏与时俱进的人才培养机制,专业人才供给不足。
在传统酒店管理和培训不能满足业务的发展情况下,为了及时向每一家店输送专业的酒店管理人才,维也纳酒店采取线上线下双面作战的策略,对全国80个大中城市2万多名员工进行全方位、系统化的培训。
线上,维也纳携手鑫日科利用互联网+,共同规划在线培训蓝图,建设在线学习培训管理平台。解决了单纯以传统的线下面授模式进行的培训不仅耗时、耗人,还缺乏有效快速的管理。
鑫日科在线学习培训机制:
1、 全员同时学习和互动
鑫日科在线学习管理系统,建立起维也纳在线学习平台,外加资料共享、学习论坛、互助解答的应用,让全国各地的员工都能通过在线学习平台同时进行学习和互动交流。
2、 便捷信息化管理
应用在线学习系统的培训管理模块实现了培训需求、培训计划、培训实施、培训评估、培训课程等信息化管理,规范了培训流程。
3、 定制学习规划
对员工的岗位能力及知识能力需求进行详细分析,于系统内搭建起员工岗位发展路径图,帮助学员清晰学习目标与晋升路径,促进员工学习发展。
4、 轻松考核管理
推进并完善考评机制,通过系统的考评管理功能,随时验收员工的培训学习效果。
5、 大数据分析选拔人才
在线学习系统后台自动记录学员学习、考评、互动情况,通过大数据分析与人才盘点,进而筛选出优秀的后备酒店管理人才,为酒店的扩展战略提供了强有力的人才储备支撑。
通过发展鑫日科在线学习定制化培育人才机制后,进行了大规模、多层次、高频度的员工培训与考核,大大提高了培训效率,降低了培训管理成本。并对店长等重要岗位进行了大量高效的后备管理人才培训,锻造出了优秀的连锁酒店运营人才储备库,为维也纳酒店集团的发展提供了强力支点。
维也纳酒店完善的酒店管理经验与细致入微的极致服务一直被外界所称道,将“五星体验、二星消费”根植于消费者心中,形成良好口碑,而这一切成就都源于维也纳的管理和人才培养。
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